Restaurante a la carta en Finca El Rocío
Una experiencia gastronómica única
Si buscas una experiencia culinaria exclusiva en plena naturaleza, Finca El Rocío es el lugar perfecto para ti. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos inspirados en la cocina mediterránea, con ingredientes frescos y de alta calidad que se combinan para crear sabores excepcionales.
Desde platos tradicionales con un toque moderno hasta propuestas innovadoras, cada opción está diseñada para deleitar incluso a los paladares más exigentes. Te invitamos a conocer todo lo que ofrece Finca El Rocío, donde la gastronomía y el entorno natural se fusionan para brindarte una experiencia inolvidable.
Una carta variada para todos los gustos
El restaurante de Finca El Rocío destaca por su carta amplia y variada, que incluye opciones para todos los gustos y necesidades. Tanto si eres amante de las carnes, los pescados o los arroces, como si prefieres opciones más ligeras o vegetarianas, encontrarás una propuesta que se ajuste a tus preferencias. Todos los platos están elaborados con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza su calidad y sabor.
Entrantes para abrir el apetito
La sección de entrantes en el menú de Finca El Rocío es el inicio perfecto para cualquier comida. Entre las opciones más destacadas se encuentra la cecina de León con aceite de oliva, acompañado de pan con tomate, que resalta por su sabor intenso y su textura suave. Para los amantes de los productos del mar, el tartar de salmón ahumado con aguacate y mango vinagreta de cebollinos es una excelente elección, ya que combina frescura y un sabor delicadamente equilibrado.
Si prefieres opciones más ligeras, la ensalada de burrata con brotes verdes, tomate y vinagreta de pistachos es una opción perfecta. Su presentación impecable y su sabor suave lo convierten en una elección acertada para comenzar cualquier comida en el restaurante de Finca El Rocío.
Arroces y platos principales
Los arroces son una de las especialidades de la casa en Finca El Rocío. Aquí, el arroz de marisco destaca como una de las opciones más solicitadas por los comensales. Cocinado a la perfección y con una combinación de sabores que evocan lo mejor de la cocina mediterránea, este plato es ideal para compartir y disfrutar en compañía.
Para los amantes de la carne, el Solomillo de ternera a la brasa es un plato estrella. Su preparación a la parrilla asegura una cocción perfecta, manteniendo la jugosidad de la carne mientras potencia su sabor natural. Acompañado de guarniciones frescas y salsas caseras, es una opción imprescindible para quienes buscan disfrutar de un plato contundente.
En cuanto a los pescados, el Rodaballo es una excelente opción para quienes prefieren un sabor más delicado. Este plato, elaborado con una de las técnicas más tradicionales de la cocina vasca, se presenta con una guarnición de juliana y tomate.